Versier meringuepoedermix - extra wit, alleen water toegevoegd, ideaal voor het decoreren van snoepjes met Pavlova meringue

Decora Powder Meringue – een poedervormige meringuemix, extra wit, die door toevoeging van water verandert in een stevige meringue. Het is de juiste keuze voor banketliefhebbers en professionals die consistente en snelle resultaten willen bij desserts, pavlova en zoete decoraties.

Kenmerken

• Gewicht: 300 gr
• Kleur: extra wit
• Vorm: fijn poeder, gemakkelijk te vermalen met water
• Hoe te gebruiken: voeg water toe, meng en krijg binnen enkele minuten een meringue
• Belangrijkste toepassingen: meringue, pavlova, het afdekken en decoreren van snoepjes, plus het stabiliseren van de botercrème
• Ingrediënten: suiker, melkeiwitten, maltodextrine, zout, aroma's, zuurteregelaar: citroenzuur
• Potentiële allergenen: kan eieren, pinda's, soja, melk, noten, selderij, sesam, zwaveldioxide en hun derivaten bevatten
• Waarschuwingen: opslag op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht; kwetsbaar – wees voorzichtig
• Gebruiksaanwijzing: gebruik onder toezicht van volwassenen
• Voedingswaarden (100 g): 692 kJ / 398 kcal, vet 0 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g), koolhydraten 98 g (waarvan suikers 98 g), eiwit 0,8 g, zout 0,243 g, vezels 0 g

Voordelen

• Eenvoudig en snel koken: meng het poeder met water om in recordtijd een stevige meringue te verkrijgen, ideaal voor toppings, meringues of decoratieve kaders.
• Luchtige en uniforme textuur: het resultaat is een meringue met een stabiele structuur, geschikt voor nauwkeurige decoraties en voor pavlova die knapperig is van buiten, zacht van binnen.
• Meerdere toepassingen in één product: kan worden gebruikt voor zowel marshmallows als pavlova's, maar ook voor zoete toppings en om botercrème te stabiliseren, wat veelzijdigheid in recepten biedt.
• Reproduceerbare kwaliteit: elke keer dezelfde consistentie en resultaten, handig in professionele keukens en thuis voor receptplanning.
• Transparante ingrediënteninhoud en duidelijke waarschuwingen: allergeneninformatie en bewaarcondities helpen u veilig en verantwoord te koken.