Sugarflair Colors Pastel Violet Kleurstof - Extreem geconcentreerde kleurstof voor fondant en marsepein

Sugarflair's Spectral kleurpasta voor levensmiddelen is de ideale oplossing voor professionele banketbakkers en banketliefhebbers die levendige, uniforme en precieze tinten willen op fondant, marsepein, botercrème en deeg. Met een enkele druppel of zelfs een aanraking met een tandenstoker krijg je een elegante pastelpaarse tint die harmonieus in elke creatie past.

Kenmerken

• Kleur: Pastelviolet (spectraal)
• Inhoud: 25 gram
• Concentratie: extreem geconcentreerd – heel weinig product is genoeg voor rijke tinten
• Compatibiliteit: geschikt voor fondant, marsepein, botercrème, royal icing en deeg
• Ingrediënten: Bevochtigingsmiddelen: E422, E1520; Verdikkingsmiddelen: E551; Kleurstoffen: E170, E122, E133
• Waarschuwing: E122 kan de activiteit en aandacht van kinderen beïnvloeden
• Zonder: noten, gluten, GMO; geschikt voor vegetariërs
• Gebruiksaanwijzing: goed mengen voor gebruik. Gebruik in kleine hoeveelheden (prik bijvoorbeeld met een tandenstoker in het product en kneed het tot de kleur uniform is). Voeg geleidelijk toe voor intensere tinten
• Opslag: in een gesloten doos op een droge plaats bewaren
• Fabrikant: NewCakes BV, Amsterdam, Nederland

Voordelen

De pastelpaarse tint is natuurlijk, zacht en behoudt een verfijnde uitstraling in fondant, marsepein en 3D-decoraties gemaakt van suikerpasta. Dankzij de hoge concentratie heb je volledige controle over de intensiteit van de kleur: begin met heel weinig en voeg geleidelijk toe voor levendigere tinten, waardoor ongewenste vlekken of variaties worden vermeden.

Het gebruik is eenvoudig en nauwkeurig, waardoor de kleurtijd bij de productie van taarten voor evenementen of op maat gemaakte bestellingen wordt verkort. Het is ideaal voor professionele evenementendecoratie: elegante afwerkingen op taarten, koekjes, muffins en 3D-modellen van pasta, met consistente resultaten van batch tot batch.

Veelzijdigheid is een groot voordeel: het kan niet alleen worden gebruikt op fondant of marsepein, maar ook in botercrèmes, royal icings of zelfs eenvoudig deeg, afhankelijk van het patisserieproject. Hoogwaardige ingrediënten en de afwezigheid van noten of GGO's maken deze kleurstof geschikt voor een breed scala aan recepten en diëten, ook vegetarisch. Raadpleeg voor de voedselveiligheid altijd de verpakking voor allergenen en gebruiksadviezen.