SmartFlex Fluwelen witte fondant met citroensmaak - Gemakkelijk te bewerken en dun uit te smeren 250 g

De fluweelzachte witte fondant van SmartFlex met citroensmaak is de ideale keuze voor het bekleden van taarten, het maken van beeldjes of voor het decoreren van taarten, geschikt voor zowel thuisbakkers als professionals. De gladde textuur en het gebruiksgemak zorgen ervoor dat elk gebakproject een onberispelijk resultaat wordt.

• Witte fluweelachtige textuur, homogeen, gemakkelijk te verwerken en dun uit te rekken zonder te barsten.
• Subtiele citroensmaak, voor een heerlijke afdronk zonder de smaak van de taart te bederven.
• Het verspreidt zich gelijkmatig en blijft elastisch, waardoor een volledige dekking van diamanten of gebogen oppervlakken mogelijk wordt.
• Het plakt niet tijdens het uitrekken en breekt niet, zelfs niet bij grotere stopcontacten of complexe vormen.
• Geschikt voor het bekleden, decoreren en maken van decoratieve beeldjes.
• Verpakking: 1 kg, ontworpen om de versheid en consistentie te behouden.
• Hoofdingrediënten: suiker, glucosestroop, water, plantaardige vetten (kokosnoot, gehydrogeneerde palmolie), gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddel E415, aroma, conserveermiddel E202, zuurteregelaar E330.
• Glutenvrij. Lactosevrij. Veganistisch.
• Bewaarinstructies: bewaren op een droge plaats bij 16–23°C, beschermd tegen licht en lucht; bewaar de fondant na opening in de originele verpakking om uitdrogen te voorkomen.
• Fabrikant/Importeur: NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam.

Voordelen

Met deze fondant krijgt de taart een professionele afwerking: de laag blijft egaal zitten, creëert een glad en glanzend oppervlak en de citroensmaak zorgt voor een frisse toets zonder de hoofdsmaak te domineren. Het heeft de voorkeur voor zowel snelle bereidingen in de keuken thuis als voor gedetailleerde decoraties in bakkerijen of patisserieën. Dankzij de elastische textuur en de weerstand tegen wisselende temperaturen kan het met vertrouwen worden gevormd, uitgerekt en gehanteerd, wanneer u precieze decoraties of ingewikkelde vormen nodig heeft. Bovendien is het glutenvrij, lactosevrij en veganistisch een flexibele optie voor klanten met specifieke dieetwensen of voorkeuren.