ROSLE Smeedijzeren koekenpan serie 1888 - Hoge rand voor knapperige frietjes en snel gebakken vlees

De RÖSLE smeedijzeren hoge koekenpan uit de 1888-serie is de ideale keuze voor gepassioneerde koks die traditie willen combineren met moderne prestaties. Deze pan is ontworpen voor knapperige friet en snel dichtschroeiend vlees en levert consistente resultaten in elke kookruimte, van kookplaat tot oven.

Kenmerken

• Afmetingen: diameter 28 cm (basis 20 cm); lengte 52 cm, breedte 28 cm, hoogte 17 cm; randhoogte 4,5 cm; praktische inhoud van 2 liter.
• Materiaal: matzwart staal, smeedijzer; gesmeed oppervlak dat een natuurlijke patina ontwikkelt met bescherming tegen corrosie.
• Handgrepen: platte haakgreep, gelast; gesmede constructie voor duurzaamheid en stabiliteit tijdens het koken.
• Compatibiliteit: bruikbaar op elektrische, keramische, gas- en inductiekookplaten; kan worden gebruikt in de oven en op grills of open vuur.
• Onderhoud en voorbereiding: moet voor het eerste gebruik worden gebakken; kan een grotere initiële hoeveelheid vet nodig hebben om de patina te vormen; bij herhaald gebruik neemt de vetbehoefte af.
• Opmerkingen over de aankoop: het product wordt uitsluitend gebracht op basis van een vaste bestelling; levering binnen 10–20 werkdagen; rendement volgens GEO 34/2014 art. 16 verlicht. c voor productaanpassing en kwaliteit.

Voordelen

• Gelijkmatige warmteverdeling en duurzaamheid van het strijkijzer voor consistente resultaten: bruine steaks, knapperige frietjes en snelle gerechten met authentieke smaak, geïnspireerd op traditionele methoden.
• De natuurlijke patina bouwt zich in de loop van de tijd op en zorgt voor een progressief antiaanbakoppervlak terwijl u de pan gebruikt; bij elk gebruik heeft u minder vet nodig.
• Maximale veelzijdigheid: begin op de kookplaat (elektrisch, keramisch, gas of inductie) en eindig in de oven of op de grill, waardoor elk gerecht een perfecte afwerking krijgt.
• Robuust ontwerp en stevige handgreep voor veilige bediening tijdens intensief koken, plus smeedijzeren accenten geven elke keuken een authentiek tintje.
• Ideaal voor liefhebbers van Duitse kwaliteit en traditie in smeedijzer: de serie 1888 biedt een lange levensduur door handmatig onderhoud en professionele resultaten bij u thuis.