- Productcode: B00NSHWEHE
- STREEPJESCODE: 7445027640670
Mineral B Pro Koekenpan - Uniforme warmteverdeling voor perfect braden en hoge duurzaamheid
€123,95
Belastingen inbegrepen.
Kan de beschikbaarheid voor het ophalen van bestellingen niet laden
Productpresentatie
MINERAL B PRO Koekenpan is een robuuste koekenpan van ijzerstaal, gemaakt voor chef-koks die gepassioneerd zijn door frituren, zelfs bruin worden en de perfecte Maillard-reactie. Gemaakt in Frankrijk door ervaren vakmensen, biedt het professionele prestaties thuis en een duurzaamheid die moeilijk te evenaren is.
Kenmerken
- Materiaal: ijzeren staalplaat/tegel, dik lichaam voor weerstand tegen vervorming
- Warmteverdeling: gelijkmatige verwarming voor constant braden en consistent bruinen
- Handvat: gegoten roestvrij staal, goed geklonken, ergonomisch voor veilig gebruik
- Compatibiliteit: universeel met kookplaten, inclusief inductiekookplaten; de basis kan worden aangepast aan de diameter van de plaat
- Natuurlijke afwerking: oppervlak beschermd met bijenwas, waardoor een natuurlijke beschermingslaag ontstaat
- Productie-instructies: gemaakt in Frankrijk, met een ambachtelijk proces
- Onderhoud: keukengerei van plaatstaal dat na verloop van tijd donkerder wordt, een teken van natuurlijke patina
- Reiniging: eenvoudige reiniging met warm water en een niet-schurende spons; kan niet in de vaatwasser worden gewassen
- Leverings- en bestelvoorwaarden: uitsluitend beschikbaar op vaste bestelling; levering binnen 10–20 werkdagen; volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet geretourneerd worden
- Praktisch gebruik: geschikt voor het koken in grote hoeveelheden: aanbraden, grillen, bruinen, omdraaien, sauteren en bruinen van vlees, vis, aardappelen, eieren en pannenkoeken, afhankelijk van de juiste pan
Voordelen
De warmteverdeling en de snelle reactie op temperatuurveranderingen zorgen ervoor dat suikers op het oppervlak karameliseren terwijl de binnenkant zacht blijft - Duurzaamheid op lange termijn: een dikke behuizing en duurzame materialen zorgen voor tientallen jaren gebruik bij goed onderhoud
- Duidelijke eetervaring: technieken zoals voorverwarmen met een beetje vet, aanbraden en vervolgens de temperatuur aanpassen, helpen een gouden korst en perfecte texturen te verkrijgen
- Flexibiliteit van gebruik: compatibiliteit met alle soorten kookplaten, inclusief inductie; aanpasbare basis voor optimale plaatsing op verschillende kookplaatmodellen
- Onderhoud en patina: naarmate de pan wordt gebruikt, wordt deze donkerder en ontwikkelt een natuurlijke patina die de kookeigenschappen verbetert, waardoor slechts een eenvoudige reiniging nodig is
- Authentieke ervaring: creatie wordt ondersteund door ervaren lokale ambachtslieden, waarbij duurzame materialen en verantwoorde productie worden gepromoot
- Veilige en slimme voorbereiding: de ergonomische handgreep en uitgebalanceerde verdeling zorgen voor meer controle tijdens het koken, zelfs bij grote porties

