Fruity Line Bosbessen Natuurlijke Poeder Voedselkleuring - Natuurlijke

Blueberry natuurlijke poedervoedselkleuring uit het Fruity Line-assortiment is gemaakt voor banketbakkers en liefhebbers die een op fruit geïnspireerde blauwe tint willen in crèmes, glazuur, biscuitgebak en ijs.

De fijne vorm zorgt voor een natuurlijke, levendige en consistente blauwe kleur in verschillende basissen, ontworpen voor consistente resultaten zonder concessies te doen aan smaak of textuur.

Kenmerken

Inhoud: 20 g poeder, klaar voor gebruik in meerdere basen.
Kleur: natuurlijke tint BOSBES, geïnspireerd op fruit, geschikt voor diverse producten.
Ingrediënten: maltodextrine, antiklontermiddel E551; spirulina; trehalose; conserveermiddelen E331; antioxidant E392.
Gebruik: ideaal voor fondant, royal icing, room, biscuitgebak en ijs; het kan ook worden gebruikt in drankjes, gelei, jam en andere producten op waterbasis.
Gemaakt in de EU. Fabrikant/distributeur: Kleurstof voor levensmiddelen Perczak Sp.J. / Ronalda Reagana 14, Piotrków Trybunalski, PL, 97-300.
Gebruiksaanwijzing: Los het poeder vóór het kleuren op in een kleine hoeveelheid van het mengsel en homogeniseer het goed met een mixer of siliconenspatel, en voeg het vervolgens toe aan de rest van de samenstelling om granulatie te voorkomen.
Opslag: bewaren op een droge en schaduwrijke plaats, omdat het gevoelig is voor licht en vocht.

Voordelen

Natuurlijke kleur, verzegeld in smaak: de BLUEBERRY-tint geeft een aantrekkelijk uiterlijk zonder kunstmatige kleurstoffen, waardoor het ideaal is voor ingrediëntenbewuste klanten.

Veelzijdigheid in de keuken: het kan gemakkelijk worden geïntegreerd in room, glazuur, biscuitgebak en ijs, maar ook in drankjes, gelei en jam, waardoor het visuele palet van uw gerechten wordt uitgebreid.

Kleur- en textuurcontrole: Oplossen vóór gebruik voorkomt korreling en zorgt voor een gelijkmatige kleur in het eindproduct.

Professionele productie in de EU: product met duidelijke specificaties voor banket, doos en zoetwaren, bedoeld voor commercieel gebruik.

Praktische gids voor consistente resultaten: aanbevelingen voor technici helpen de gewenste kleur te bereiken tijdens het voorbereidingsproces, waardoor tijd en middelen worden bespaard.

Toepassing op waterbasis: flexibel in meerdere toepassingen, van gelei tot jam, en biedt een visueel aantrekkelijke oplossing voor desserts en dranken.