Color Mill vloeibare kleurstofset 5 x 20 ml - intense kleuren op oliebasis, bakbestendig voor taarten

Introductie Color Mill – De vloeibare kleurstofset op oliebasis is bedoeld voor banketbakkers en professionals die intense, uniforme en langdurige tinten voor hun creaties willen. De 5 kleuren zijn ontworpen om taarten, muffins en decoraties tot een professioneel resultaat te maken.

Kenmerken

• Inhoud: 5 vloeibare kleuren, elk 20 ml – zwart, felroze, violet, rood, blauw (koningsblauw).
• Op oliebasis, vetoplosbaar: kan gemakkelijk worden geïntegreerd in vetrijke ingrediënten (chocolade, botercrème) voor een uniforme en intense kleuring.
• UV-bestendig: het pigment vervaagt niet in zonlicht, geschikt voor zowel binnen- als buitendecoraties.
• Neutrale smaak, geen toevoegingen: geen toegevoegde smaak, geen suiker en geen lactose; verandert de smaak van gebak niet.
• Voedselcertificeringen: twee kleuren zijn veganistisch (zwart en koninklijk); de hele set is Kosjer.
• Diverse toepassingen: ideaal voor het kleuren van fondant, taartcrème, taartdecoraties en bakaccessoires.
• Dosering: aanbevolen tot 1,43 g/kg voor totale controle over de kleurintensiteit.
• Gebruiksaanwijzing: goed schudden voor gebruik; begin met een paar druppels en verhoog geleidelijk de intensiteit voor nauwkeurige resultaten.
• Belangrijkste ingrediënten: bevochtigingsmiddel E422, koolzaadolie, kleurstof E133 (blauw), E120 (karmijnrood), emulgator E322, E433.

Voordelen

• Visueel levendige tinten: Diepe kleuren geven onmiddellijke visuele impact aan gebakcreaties, van mini-muffins tot uitgebreide taarten.
• Tijdbestendig: het pigment is stabiel bij licht en behoudt de intensiteit van de kleur tijdens de evenementen, zelfs in omgevingen met natuurlijk licht.
• Maximale veelzijdigheid: kan eenvoudig worden geïntegreerd in gesmolten chocolade, botercrème, fondant of elk ander recept op vetbasis voor een gelijkmatige en nauwkeurige kleuring.
• Onbeschadigde culinaire beleving: de neutrale formule zorgt ervoor dat de smaken van de taarten onveranderd blijven; het verandert de smaak of textuur niet.
• Toegankelijk voor alle niveaus: geschikt voor zowel professionele bakkers als amateurs die premium resultaten nastreven.
• Voedselveiligheid: Set is koosjer; twee kleuren zijn veganistisch en respecteren speciale dieetwensen.
• Praktische gebruikshandleiding: eenvoudige aanbevelingen maken het gemakkelijk om de gewenste resultaten te bereiken, zelfs voor degenen die minder ervaring hebben met kleuren.