- Productcode: B0D49XHK2Z
- STREEPJESCODE: 313094671606
Color Mill Oil Blend Voedselkleuring - Intense op olie gebaseerde tinten voor fondantchocolade en cakes
€10,95
Belastingen inbegrepen.
Kan de beschikbaarheid voor het ophalen van bestellingen niet laden
Productpresentatie
Color Mill Oil Blend is een op olie gebaseerde kleurstof voor levensmiddelen, gemaakt voor vetrijke taarten, gebak en decoraties. Ideaal voor chocolade, fondant, botercrème en taarten, het biedt intense en consistente tinten met veel minder kleurverbruik dan traditionele opties.
Kenmerken
- Op olie gebaseerde formule die perfect integreert met vetrijke ingrediënten (boter, suiker, eieren) voor een egale kleur.
- Fles van 20 ml met knijpdop voor eenvoudig en gecontroleerd doseren.
- Hooggeconcentreerd pigment; Meestal is één druppel voldoende voor levendige tinten, en de intensiteit kan worden verhoogd door druppels toe te voegen.
- Palet van meer dan 50 tinten; elke fles bevat 20 ml (de concentratie blijft constant, het exacte gewicht kan tussen batches enigszins variëren).
- Aanpasbaarheid: Voeg geleidelijk kleur toe aan beslag of botercrème; gebruik voor precisie de punt van een cocktailprikker.
- Veelzijdigheid: geschikt voor botercrème, Zwitserse meringue, chocolade, koekjesdeeg, ganache, fondant, bloemenpasta, gumpaste, marsepein, glazuur, isomalt en andere eetbare decoraties.
- Ondersteuning en onderhoud: kan worden verdund met alcohol om eetbare verf te creëren; het drogen kan iets langer duren vanwege componenten op oliebasis.
- Additief en certificeringen: Kosjer gecertificeerd; goed schudden voor gebruik; kleuren ontwikkelen zich geleidelijk in de loop van de tijd.
Voordelen en toepassingen
- Diepe, glanzende tinten die intens blijven op fondant, chocolade, ganache en botercrème en een professionele uitstraling bieden zonder afbreuk te doen aan de textuur of smaak.
- Besparingen en controle: een zeer kleine hoeveelheid is voldoende voor de gewenste toon, waardoor de kosten op de lange termijn en de verspilling van kleurstof worden verminderd.
- Artistieke flexibiliteit: kan worden verdicht voor donkere tinten of verdund voor pasteltinten; aanpassing gebeurt geleidelijk voor nauwkeurigheid.
- Compatibiliteit met meerdere technieken: perfect voor decoraties in bloemenpasta's, gompasta's, marsepein, glazuren en isomalt; ondersteunt zowel grote instellingen als fijne details.
- Geschikt voor zowel thuis- als werkplaatsgebak, met consistente resultaten op producten van verschillende formaten (taarten, cupcakes, macarons, gedecoreerde taarten).
- Schaduwcontrole: Begin met een druppel en voeg geleidelijk toe om de exacte tint te bereiken, van lichte tinten tot intense kleuren voor decoratieve accenten.

