- Productcode: B0BVKXCN78
- STREEPJESCODE: 726084494633
Color Mill Blend Violet - Voedselkleuring op oliebasis voor taarten en chocolade, intense kleuren
€10,95
Belastingen inbegrepen.
Kan de beschikbaarheid voor het ophalen van bestellingen niet laden
Productpresentatie
Color Mill Blend Violet is een voedingskleurstof op oliebasis, ontwikkeld voor taarten, decoraties en vetrijke gebakjes. Ontworpen voor chef-koks, thuisbakkers en decoratieliefhebbers, biedt het intense tinten met fijne controle van de kleurintensiteit voor snelle en gelijkmatige resultaten.
Kenmerken
- Fles van 20 ml met knijpdop voor nauwkeurige dosering
- Voedselkleuring op oliebasis, ideaal voor vetrijke ingrediënten (boter, suiker, eieren, chocolade)
- Zeer hoge concentratie: slechts een paar druppels zijn voldoende voor langdurige en levendige resultaten
- Het Color Mill-assortiment met meer dan 50 kleuren; de Blend Violet-tint zorgt voor een diep en consistent paars
- Compatibel met botercrème, Zwitserse meringue, koekjesdeeg, ganache, fondant en meer
- Geschikt voor bloemenpasta's, kauwgompasta's, marsepein, glazuren, isomalt, taartdecoraties
- Het kan worden verdund met alcohol om eetbare verf te maken
- Kosjer gecertificeerd
- Goed schudden voor gebruik; tinten ontwikkelen zich in de loop van de tijd, geduld levert betere resultaten op
Voordelen
- Eén enkele druppel kan elk dessert visueel transformeren: de hoge concentratie zorgt voor intense kleuren met minder druppels, waardoor verspilling en decoratietijd worden verminderd.
- Bij vette producten wordt de kleur gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in rijke, consistente tinten die niet vervagen tijdens het bakken of bewaren.
- Ideaal voor het creëren van een exacte tint in botercrème, Zwitserse meringue of chocolade
- Decoreren van fondant, suikerpasta en modelleerpasta zonder te kristalliseren of er vloeibaar uit te zien
- Gedetailleerde taartdecoraties maken met bloemenpasta, gumpaste of marsepein
- Toepassing in glazuren, ganaches, isomalt en andere banketmixen voor spectaculaire visuele effecten
- Nauwkeurige controle van de kleurintensiteit door een uniek doseermechanisme: begin met een druppel, meng stapsgewijs en pas aan afhankelijk van het materiaal
- Hoewel het pigment afhankelijk van de kleur in gewicht varieert, is de concentratie constant; elke fles is tot de rand gevuld
- Voor het beste resultaat dient u goed te schudden voor gebruik en de schaduw de tijd te geven zich volledig te ontwikkelen

